Adrian Gabaj, český herec, se prosadil především v televizních seriálech a filmech, kde ztvárnil řadu menších i větších rolí. Jeho herecká kariéra zahrnuje jak dětské a rodinné pořady, tak i dramatické projekty.
Adrian Gabaj se výrazněji zapsal do povědomí diváků rolí Romana v dětském vzdělávacím seriálu Agent v kapse (2018), kde patřil mezi hlavní postavy. V tomto projektu České televize ztvárnil jednoho z party kamarádů, kteří s pomocí animovaného agenta řeší potenciálně nebezpečné situace. Seriál měl edukativní charakter a učil děti, jak se zachovat v krizových situacích. Gabaj se v této roli objevil ve 26 epizodách a stal se tak jednou z klíčových tváří tohoto dětského cyklu.
V roce 2015 se Adrian Gabaj objevil v oceňovaném dramatu Kobry a užovky režiséra Jana Prušinovského, které získalo řadu Českých lvů včetně ocenění za nejlepší film. Ačkoliv zde ztvárnil menší roli, účast v tomto kriticky uznávaném snímku byla důležitým krokem v jeho kariéře. Ve stejném roce si zahrál také v kriminálním seriálu Labyrint, kde se objevil jako syn Bartoše. Postupně rozšiřoval své herecké portfolio o další televizní projekty, včetně role Lukáše Nesvačila v minisérii Ochránce (2021), která získala Cenu české filmové kritiky a Českého lva za nejlepší televizní seriál. V roce 2021 se také objevil v seriálu Dvojka na zabití jako opravář výtahu.
V roce 2022 se Adrian Gabaj představil v roli Davida, syna Přemysla, ve vánočním filmu Vánoční příběh režisérky Ireny Pavláskové. Tento snímek, v němž si zahráli přední čeští herci jako Karel Roden, Jiřina Bohdalová či Oldřich Kaiser, vyprávěl příběh několika hrdinů různých věkových skupin během Štědrého dne. Ve stejném roce si zahrál také v seriálu Zoo televize Prima, kde ztvárnil postavu Saši Zelinky ve dvou epizodách.
Mezi jeho další televizní role patří účinkování v seriálech Modrý kód (2017), Rašín (2018), kde hrál kamelota, a v novějších projektech jako Kamarádi (2024) a Kriminálka Anděl (2024). Přestože se jedná o herce, který se zatím objevuje převážně v menších rolích, jeho postupné pronikání do různorodých projektů naznačuje potenciál pro další rozvoj herecké kariéry.