Americký herec Roy Richard Scheider se narodil 10. listopadu 1932 v New Jersey. Mládí strávil jako sportovec, když se věnoval amatérským soutěžím v baseballu a boxu. Po střední škole se jeho zájmy změnily a na univerzitě začal studovat herectví. Následovalo několik let u letectva USA, kde působil v hodnosti nadporučík.
Svůj filmový debut zaznamenal v hororu The Curse of the Living Corpse (1964), na který navázal několika televizními soap operami a účastí na shakespearovském festivalu, ze kterého si odnesl ocenění Obie Award. Průlomové období přišlo během 70. let díky vedlejší roli v kriminálce Francouzská spojka (1971) od Williama Friedkina, kde za ztvárnění detektiva Buddyho Russoa získal nominaci na Oscara. Po thrilleru Sedm a víc (1973) si připsal nejzářnější roli své kariéry ve snímku Čelisti (1975). V projektu režiséra Stevena Spielberga se představil jako šéf místní policie Martin Brody, bojující proti krvelačnému žralokovi. Na pláž městečka Amity se vrátil po třech letech v přímém pokračování. Během následujících let si do filmografie přidal postavu tajného agenta v Maratónci (1976), řidiče v remaku Mzdy strachu (1977) a muzikálového choreografa v kritiky výborně přijatém All That Jazz (1979), což mu vyneslo druhou a také poslední nominaci na Oscara.
Na začátku 80. let utvořil dvojici s Meryl Streep při vyšetřování vraždy ve finančním propadáku Klid noci (1982). Reputaci si napravil jako pilot vrtulníku Modrý hrom (1983) a astronaut ve filmové adaptaci sci-fi příběhu 2010: Druhá vesmírná odysea (1984). Pokračoval nepříliš výraznými snímky Noční hra (1989), Hitman (1989) nebo Ruský dům (1990). Do nové dekády vstoupil účastí převážně v béčkových či nepříliš úspěšných projektech, avšak i tak si jeho obličej diváci pamatují z několika populárních filmů, mezi které patří Nahý oběd (1991), Romeo krvácí (1993), Vyvolávač deště (1997) a hlavní role ve sci-fi seriálu Strážce moře (1993).
Nové tisíciletí znamenalo značný úpadek popularity, což se odrazilo i na kvalitě vybíraných snímků, jež se ve většině případů řadily mezi ty výrazně horší. K vydařenějším účastem patří televizní drama o natáčení legendárního Občana Kanea (1941) s názvem RKO 281 (1999), ztvárnění otce komiksového Kata (2004) či rabín z období 2. světové války v kanadském dramatu Básník války (2007).
V roce 2004 bylo Scheiderovi diagnostikováno nádorové onemocnění a následující rok dostal transplantaci kostní dřeně. Po čtyřletém boji s rakovinou zemřel ve věku 75 let.