Jonathan Mostow se narodil 28. listopadu 1961 ve Woodbridge v Connecticutu a je americký režisér, scenárista a producent. Vystudoval Hopkins School v New Haven v Connecticutu a Harvard, dále se vzdělával na American Repertory Company a v newyorském Lee Strasberg Institute. Před svým prvním celovečerním filmem režíroval několik krátkých filmů, dokumentů a hudebních videoklipů, přičemž jeho prvním počinem byl přímo na video vydaný snímek Beverly Hills Bodysnatchers z roku 1989.
Průlom s thrillerem Breakdown
Jonathan Mostow se etabloval v akčním žánru filmem Breakdown z roku 1997. Tento napínavý thriller s Kurtem Russellem v roli muže, jehož manželka zmizí v poušti, se stal překvapivým kasovním hitem. Breakdown je americký akční thriller z roku 1997 s Kurtem Russellem v hlavní roli muže, jehož manželku unese řidič kamionu poté, co se jejich auto záhadně porouchá během cesty napříč zemí, což ho vede k zoufalému pátrání po její stopě a konfrontaci s únosci. Film režíroval Jonathan Mostow a hrají v něm také Kathleen Quinlan a J. T. Walsh. Po úspěchu filmu Mostow spoluzaložil produkční společnost s bývalým manažerem Halem Liebermanem a podepsal čtyřletou smlouvu s Universal.
Válečný film U-571 a další projekty
V roce 2000 Mostow režíroval válečný film z druhé světové války U-571. Původně měl ve filmu hrát Michael Douglas, který však odstoupil kvůli časovým konfliktům, a tak režisér sestavil obsazení zahrnující Harveyho Keitela, Billa Paxtona, Matthewa McConaugheyho, Jacka Noseworthyho, Matthewa Settlea a Thomase Guiryho. Film pojednává o pokusu USA zachytit německou ponorku nesoucí šifrovací zařízení. Film se umístil na prvním místě amerických kin a vydělal 77 milionů dolarů na domácím trhu.
Terminator 3 a pozdější tvorba
V roce 2003 Mostow režíroval třetí díl série Terminator s názvem Terminator 3: Rise of the Machines s Arnoldem Schwarzeneggerem v hlavní roli. Film však nedosáhl očekávání průmyslu a nepodařilo se mu zopakovat kritické přijetí svých předchůdců. Po šestileté pauze se Mostow vrátil k režii dalšího filmu Surrogates z roku 2009, který je založen na stejnojmenné komiksové sérii a hraje v něm Bruce Willis. V roce 2017 Mostow režíroval akční thriller The Hunter's Prayer s Samem Worthingtonem v hlavní roli.