Christiane Schmidtmer (24. prosince 1939, Mannheim, Německo – 13. března 2003, Heidelberg, Německo) byla německá herečka, modelka a memoáristka, která se prosadila v Hollywoodu v 60. letech 20. století.
Narodila se v Mannheimu rodičům Gertrudě a Jakobovi Schmidtmerovým. Její otec zmizel během války v Rusku a rodina se později přestěhovala do nedalekého Heidelbergu poté, co se její matka znovu provdala. V sedmnácti letech ji matka poslala do Londýna, kde navštěvovala školu St Giles, aby se naučila anglicky. Po návratu do Heidelbergu absolvovala místní gymnázium Hölderlin. V roce 1959, navzdory silnému odporu rodiny – její matka si přála, aby se věnovala medicíně – se Christiane přestěhovala do Mnichova, kde začala brát lekce herectví. V tomto období vystupovala v odpoledních divadelních představeních pro děti. Na německých jevištích působila v letech 1961-1963, poté se začala věnovat fotografickému modelingu pro německé módní a erotické časopisy a později i pro americký Playboy.
Před filmovou kariérou pracovala jako modelka pro reklamní společnosti, zejména pro kosmetiku Max Factor. Byla najata jako jejich hlavní modelka a představena na Světové výstavě v New Yorku v roce 1964, po níž následovalo americké turné s návštěvami Los Angeles, Las Vegas a Chicaga.
Její filmová kariéra začala v německých televizních a filmových produkcích, jako byl například film Stop Train 349 režiséra Rolfa Hädricha. Během natáčení v Berlíně a Anglii se spřátelila s hereckým kolegou Josém Ferrerem. Toto přátelství trvalo až do Ferrerovy smrti v roce 1992. Právě Ferrer ji později doporučil producentovi Stanleymu Kramerovi pro jeho film Ship of Fools, který se stal jejím prvním americkým filmem. Ztvárnila v něm roli Ferrerovy krásné německé milenky a členky nacistické strany. Téhož roku (1965) si zahrála letušku Lufthansy Lise Bruner ve filmu Boeing Boeing.
Schmidtmer byla jednou z mála německých hereček, které se úspěšně prosadily v Hollywoodu 60. let, a kritici ji označovali za nejzajímavější německý import od dob Marlene Dietrich. Se svým atraktivním a typicky německým vzhledem byla často obsazována do rolí sexualizovaných "atraktivních Němek". Její přezdívka, která ji provázela po celou kariéru, byla "Liebesbombe" neboli "Milostná bomba". Článek v New York Times z roku 1965 ji popsal jako "hrudnatý zázrak".
V průběhu 70. let a ke konci své kariéry se Schmidtmer objevila v mnoha amerických talk show, televizních seriálech a béčkových filmech, jako byl The Giant Spider Invasion (1975), kde ztvárnila postavu Helgy. Výraznou roli si zahrála ve filmu The Big Doll House (1971), kde ztvárnila sadistickou vězeňskou dozorkyni Miss Dietrich. V roce 1981 se objevila ve filmu Hot Bubblegum – jednom z pokračování izraelské série Eskimo Limon, kde ztvárnila nymfomanickou učitelku klavíru. Tento film je většinou uváděn jako její poslední.
Po skončení filmové kariéry pracovala Schmidtmer jako licencovaná realitní makléřka v jižní Kalifornii. Žila střídavě v USA a v Heidelbergu. V roce 1980, krátce před ukončením své filmové kariéry, publikovala v německých časopisech svou autobiografii "Mé divoké noci v Hollywoodu", ve které popisovala své údajné aféry s mnoha herci, včetně vztahu s Glennem Fordem. Kniha byla později přeložena do několika jazyků. V roce 1995 se Schmidtmer natrvalo přestěhovala zpět do Německa. Vedla klidný život, ale její zdraví se začalo zhoršovat. Zemřela ve spánku 13. března 2003 ve svém domě v Heidelbergu z přirozených příčin po nehodě. Je pohřbena na rodinném hrobě v Heidelberg-Handschuhsheimu.