Bukhuti Zaqariadze (1. července 1913, Sangačal, Baku, Ruské impérium – 12. února 1988, Tbilisi, Gruzínská SSR, SSSR) byl sovětský herec gruzínského původu a nositel titulu Národní umělec Gruzínské SSR.
Divadelní začátky
Bukhuti Zaqariadze byl mladším bratrem oceňovaného gruzínského herce Sergo Zaqariadze. Svůj divadelní debut uskutečnil v roce 1933 na jevišti divadla Lado Meskhisvili v Kutaisi. V roce 1935 se připojil k souboru divadla Akaki Tsereteli v Chiatuře, ale o dva roky později přešel do batumského divadla Ilji Čavčavadzeho. V letech 1941 až 1945 působil v divadle Rustaveli. Po skončení druhé světové války se stal stálým hercem Gruzínského akademického divadla Mardžanišvili v Tbilisi a od roku 1948 vystupoval v Suchumi ve Státním divadle Samsona Čanby. V roce 1953 se vrátil na jeviště divadla Rustaveli, kde pokračoval v herectví až do svého odchodu.
Filmová kariéra
Na filmovém plátně se Bukhuti Zaqariadze poprvé objevil v roce 1956 v krátkém filmu Tengize Abuladzeho Magdana's Donkey (Magdanin osel), který získal Zlatou palmu za krátký film na filmovém festivalu v Cannes v roce 1956. Během své kariéry ztvárnil role ve více než třiceti filmech. V roce 1958 se objevil v historickém dramatu Mameluke režiséra Davita Rondeliova, které vypráví příběh mladého chlapce z gruzínské vesnice, který je unesen a prodán do otroctví v Egyptě.
Jedním z jeho významných filmů byl Falling Leaves (Padající listí) z roku 1966, režírovaný Otarem Iosselianim. Tento film, který byl promítán na Mezinárodním týdnu kritiky na festivalu v Cannes v roce 1968, je příběhem mladého technologa, který začíná pracovat v továrně na víno a postupně se střetává s korupcí sovětského systému. Zaqariadze v něm ztvárnil postavu Ila.
Vrchol kariéry
Mezinárodní uznání získal Bukhuti Zaqariadze především díky své roli Josifa Stalina v sovětsko-polsko-východoněmecko-italsko-jugoslávské filmové sérii Liberation (Osvobození) režiséra Jurije Ozerova z let 1970-1971. Tato pětidílná válečná epopej dramaticky zachycuje osvobození území Sovětského svazu a následnou porážku nacistického Německa ve Velké vlastenecké válce. Zaqariadze se objevil ve filmech Osvobozhdenie: Ognennaya duga (Osvobození: Ohnivý oblouk) a Osvobozhdenie: Napravlenie glavnogo udara (Osvobození: Směr hlavního úderu). Jeho ztvárnění Stalina bylo natolik přesvědčivé, že podle dobových svědectví generál Štemenko při pohledu na Zaqariadzeho v Stalinově kostýmu instinktivně zasalutoval.
Mezi jeho další filmy patří Belyy vzryv (Bílý výbuch), Enguris napirebze (Na březích Enguri), Domestic Circumstances (Domácí okolnosti) a Small Town of Anara (Městečko Anara). Posmrtně byl uveden ve filmu Velikiy polkovodets Georgiy Zhukov (Velký vojevůdce Georgij Žukov) z roku 1995.
Za svou uměleckou činnost byl oceněn titulem Zasloužilý umělec Gruzínské sovětské socialistické republiky a v roce 1965 získal vyznamenání Národní umělec Gruzínské SSR.