Carla Hall

Carla Hall, narozená 12. května 1964 v Nashville, Tennessee, USA, je americká šéfkuchařka, televizní osobnost, autorka kuchařek a příležitostná herečka. Proslavila se především svou kulinářskou kariérou a charismatickým vystupováním v televizních pořadech. Carla Hall původně vystudovala obchodní školu na Howard University, kde v roce 1986 získala titul v oboru účetnictví. Po dvouleté práci jako účetní, kterou podle vlastních slov nesnášela, se vydala na dráhu modelky a několik let pracovala na přehlídkových molech v Paříži, Miláně a Londýně. Právě během tohoto období objevila svou vášeň pro gastronomii a rozhodla se pro kulinářskou kariéru. Po návratu do Spojených států se Hall přestěhovala do Washingtonu, D.C., kde začala svou cestu v gastronomickém světě. V roce 1996 absolvovala L'Academie de Cuisine v Bethesdě v Marylandu a následně pracovala jako sous-chef a později jako výkonná šéfkuchařka v několika prestižních hotelech a klubech. V roce 2001 založila vlastní cateringovou společnost Alchemy Caterers (později přejmenovanou na Alchemy by Carla Hall). Zlomový okamžik v její kariéře přišel v roce 2008, kdy byla vybrána jako soutěžící do páté sezóny populární kuchařské soutěže Top Chef. Ačkoli soutěž nevyhrála, získala si srdce diváků svou filozofií "vaření s láskou" a charakteristickým zvoláním "Hootie Hoo!". V roce 2010 se vrátila do osmé sezóny Top Chef: All-Stars, kde skončila na pátém místě a byla diváky zvolena "Fanouškovským favoritem". Televizní kariéra Její úspěch v Top Chef vedl k dalším televizním příležitostem. V září 2011 se stala jednou z moderátorek pořadu The Chew na stanici ABC, lifestylového talk show zaměřeného na jídlo, kde působila až do jeho ukončení v roce 2018. Během sedmi let v The Chew se Hall stala jednou z nejoblíbenějších televizních kuchařských osobností v Americe. V následujících letech se objevila jako porotkyně a moderátorka v řadě pořadů na Food Network, včetně Halloween Baking Championship, Holiday Baking Championship a Worst Cooks in America. V roce 2020 účinkovala jako porotkyně v britské soutěži Crazy Delicious a spolupracovala se Sesame Street na sérii segmentů nazvaných Snack Chat. V roce 2024 byla poctěna organizací Les Dames d'Escoffier titulem Grande Dame za celoživotní přínos v oblasti gastronomie. Herecká kariéra Vedle své hlavní kulinářské kariéry se Carla Hall příležitostně věnuje i herectví. V roce 2014 si zahrála sama sebe v epizodě "Valerie Makes a Pilot" seriálu The Comeback na HBO, kde ztvárnila cameo roli. V roce 2016 propůjčila svůj hlas postavě "Spaghetti Scientist Carla Hall" v animovaném seriálu BoJack Horseman a také namluvila postavu Mpishi, jestřába harrier, v dětském seriálu The Lion Guard od Disney Junior. V roce 2017 se objevila ve filmu Girls Trip, kde si zahrála sama sebe v cameo roli. Podle recenze Rogera Eberta byla jednou z několika celebrit, které se ve filmu mihly, spolu s Terry McMillan, režisérkou Avou DuVernay a dalšími. V současné době je obsazena do připravovaného filmu Mall Santa, kde ztvární postavu jménem Diedra. Autorská činnost a podnikání Carla Hall je také úspěšnou autorkou kuchařek. Vydala několik knih, včetně "Cooking with Love: Comfort Food that Hugs You", "Carla's Comfort Food: Favorite Dishes from Around the World" a "Carla Hall's Soul Food: Everyday and Celebration", která byla v roce 2018 nominována na cenu NAACP Image Award. V roce 2021 vydala svou první obrázkovou knihu pro děti "Carla and the Christmas Cornbread". V roce 2016 otevřela v Brooklynu restauraci Carla Hall's Southern Kitchen, která se specializovala na jižanskou kuchyni, ale podnik byl v srpnu 2017 uzavřen. Navzdory tomuto neúspěchu zůstává Hall respektovanou osobností v gastronomickém světě, která se aktivně věnuje charitativní činnosti a podporuje organizace jako 4H, Pajama Program, GenYouth a Helen Keller International. Carla Hall žije ve Washingtonu, D.C. se svým manželem Matthewem D. Lyonsem, za kterého se provdala 29. dubna 2006. Svou filozofii "vaření s láskou a žití s radostí" nadále šíří prostřednictvím svých televizních vystoupení, knih a sociálních médií.