Bitter Herbs and Honey

Hořké byliny a med vypráví bohatě strukturovaný příběh o vzniku multikulturní Austrálie. Prostřednictvím ságy židovských migrantů, zejména z východní Evropy, kteří našli svůj první domov na předměstí Melbourne Carlton, film zkoumá otázky, které jsou jádrem australského vývoje směrem ke kulturní rozmanitosti. Film vykresluje obraz chudých imigrantů, kteří opustili Evropu v období zmatků předcházejících druhé světové válce a po ní, a ztratili vše duchovně i materiálně. V zemi, o které většina z nich nikdy neslyšela a která leží na druhé straně zeměkoule, začali znovu budovat své životy.