Po staletí byl kaviár (tj. jeseterové jikry) vyhrazen výhradně pro ruské cary a královské rodiny po celém světě. V současnosti se stal synonymem bohatství, slávy a požitkářství. Ale proč tomu tak je? Co je na kaviáru tak zvláštního? Dokumentární film "Kaviárové sny" se ponoří do složitého světa kaviáru a utká tapisérii příběhů, díky kterým se o této jedinečné delikatese dozvíte víc, než jste si kdy mysleli. Kromě domnělé okázalosti a luxusu spojeného s kaviárem odhalujeme příběh o nadměrném rybolovu, pytláctví, hrozícím vyhynutí a snaze o udržitelnost.
Herci a tvůrci 3
Režie: