Cooking: Terms and What They Mean

Margie Blakeová, mladá nevěsta čerstvě po svatební cestě, chce udělat na svého manžela Tima dojem a upéct mu k obědu lahodný čokoládový dort. Chybně si ale vyloží pokyn v receptu "utřít" máslo jako přidání smetany, což dort zničí. Tento krátký vzdělávací film vysvětluje význam kuchařského termínu "utřít" a dalších neobvyklých výrazů, jako jsou "vmíchat", "stupeň měkké kuličky", "hníst", "dusit", "obalit", "marinovat", "škálovat", "bílá omáčka", "spařit" a "test lžíce". Margie zjistí, že všechny dobré kuchařky mají vzadu slovníček, který definuje kuchařské termíny pro začínající kuchaře. Mezitím má čas upéct pro svého manžela další dort.