Michel Bras: Inventing Cuisine

Francouzská produkce s anglickými titulky. Detailní portréty mezinárodně uznávaných šéfkuchařů s exkluzivními rozhovory. Michel Bras je jedním z největších francouzských kuchařů, třetí michelinskou hvězdu získal v roce 2000 a v roce 2008 se umístil na 7. místě v žebříčku 50 nejlepších restaurací světa. Ochutnáme čtyři pokrmy, kinematograficky popíšeme naše pocity a poté projdeme kulinární přípravu každého jídla, abychom se dostali k hlavnímu tématu série: zkoumání způsobů, jak se vynalézá kuchyně prostřednictvím nového pohledu na prostor a čas.