Mirazur, restaurace argentinského šéfkuchaře Maura Colagreca s třemi michelinskými hvězdami na francouzském pobřeží Středozemního moře, byla oceněna jako Nejlepší restaurace na světě těsně před pandemií. Colagreco a jeho rozmanitý tým ovšem neusnuli na vavřínech a statečně se protloukali globální tragédií lockdownu. Odvážně přetvořili koncept restaurace a menu tak, aby odrážely jejich oddanost biodynamickým principům. Mirazur se znovu objevil s novým a nadšeným přístupem: Měsíční menu.
Herci a tvůrci 10
Dodatečné informace
Země původu:
USA, Švýcarsko, Velká Británie, Japonsko
Ocenění:
Žádná ocenění