The Market Gardener's Toolkit

Poučný dokument, ve kterém se drobný ekologický zemědělec, pedagog a autor Jean-Martin Fortier dělí o nástroje a techniky používané na jeho vysoce produktivní farmě o rozloze 0,6 hektaru. Od přípravy půdy až po strategie řešení hmyzích škůdců – zjistěte, jak se této mikrofarmě daří generovat roční tržby ve výši 150 000 dolarů – bez použití traktoru nebo jiných těžkých strojů.