Chef vs. Science: The Ultimate Kitchen Challenge

?
Chef vs. Science: The Ultimate Kitchen Challenge
Chef vs. Science: The Ultimate Kitchen Challenge
Profesor Mark Miodownik, vědec-materialista, vyzývá michelinského šéfkuchaře Marcuse Wareinga na kulinářský souboj. Během devadesáti minut připraví oblíbená jídla, od předkrmu po dezert, aby zjistili, kdo vytvoří chutnější pokrm. Marcus má cit, vášeň a zkušenosti, zatímco Mark rozumí vaření na molekulární úrovni a má přístup k nejmodernějším technologiím. Otázka zní: je vaření věda, nebo umění?



Dodatečné informace

Země původu:
USA
Ocenění:
Žádná ocenění

Našli jste chybu nebo něco chybí? Napište nám.