La Mort est dans le pré

V obrovských jatkách a masokombinátu v oblasti Manosque je nalezeno tělo muže. Na krku má připevněnou kravskou známku se slovy: "Mohou trpět?". Podezření mladé inspektorky Samiry Massonové, pro kterou je to první vyšetřování, přirozeně směřuje k organizaci na ochranu zvířat, která už nějakou dobu proti společnosti vedla mediální kampaň. Ukáže se ale, že mrtvola patří policistovi v utajení, který patřil ke skutečnému a málo známému policejnímu oddělení, jež se specializuje na celostátní veterinární dohled. Etienne Barjac, velitel IGPN, policejní inspekce, je vyslán, aby případ vyšetřil.