Bihar Dok 13

V Baskickém kulinářském centru se pětice mladých talentovaných studentů špičkové gastronomie z celého světa vydá do minulosti, aby vytvořili menu Bihar dok 13. Ponoří se do roku 1966 a objeví desetiletí, které navždy změnilo baskickou kulturu. Prostřednictvím pěti speciálních událostí odhalí hnutí Gaur, Ez dok amairu a duchovního otce BCC, baskickou novou kuchyni. Menu „Bihar dok amairu“, které připraví mladí šéfkuchaři, bude podáváno během speciálního jídla, které si vychutnají nejvýznamnější osobnosti baskické kultury současnosti, spojující nové umělce a hudebníky. Stará generace symbolicky otevře dveře nové.