Cholesterol: The Great Bluff

Souvislost mezi srdečními chorobami a cholesterolem v krvi je lékařské dogma, které existuje posledních padesát let a vedlo k rozvoji mnohamiliardového potravinářského průmyslu s nízkým obsahem tuků, a také ke statinům, lékům, které snižují hladinu „špatného cholesterolu", takže se staly jedním z nejpředepisovanějších léků na světě. Stále více vědců však otevřeně zpochybňuje hlavní názory na cholesterol…