Rychlost – posedlost moderního světa – určuje, co by lidé měli jíst a jak. Tradičním potravinám hrozí, že navždy zmizí. Mezinárodní ekogastronomické hnutí známé jako Slow Food obhajuje ochranu tradiční kultury, životního prostředí a biodiverzity a zároveň podporuje regionální produkci, vzdělávání o jídle a potěšení. Pro tyto vášnivé a oddané milovníky jídla jsou udržitelnost, komunita a životní styl stejně důležité jako sezónnost, kvalita a chuť.
Herci a tvůrci 4
Režie:
Dodatečné informace
Země původu:
Austrálie
Ocenění:
Žádná ocenění