
V Breaking Bread se na menu objevuje exotická kuchyně a politika. Dr. Nof Atamna-Ismaeel – první muslimská Arabka, která vyhrála izraelského MasterChefa – se snaží prostřednictvím jídla dosáhnout společenské změny. Založila proto v Haifě Arabský festival jídla A-sham. Tam arabští a židovští kuchaři spolupracují na lahodných jídlech, jako je kišek (syrská jogurtová polévka) a katayef (dezert, který se obvykle podává během ramadánu), a my si vychutnáváme chuť naděje a objevujeme jídlo jejich regionu bez politických a náboženských hranic.
Dodatečné informace
Premiéra v ČR:
4. 2. 2022
Země původu:
USA
Ocenění:
Žádná ocenění