El destazador

Mladý Everardo Muñoz je vůdcem mexického svazu řezníků a souvisejících profesí. Cítí se být vyvolený a snaží se přesvědčit svého přítele, kongresmana Vallese Pascuala, aby mu pomohl nastartovat politickou kariéru. Jenže jeho vlastní strana s ním má, stejně jako ve filmu **Mafiáni**, jiné plány. Co řezník netuší, ačkoliv se to včas dozví, je, že součástí tohoto nového spiknutí je i jeho odstranění z cesty a následné zpracování jeho těla na carnitas.